MONTADITOS DE ALCAPURRIA
12
(3) corned beef con amarillitos sobre masa de alcapurria
*opción vegana disponible con picadillo de soya*
CROQUETAS
12
(5) croquetas de risotto de mamposteao, longaniza del país y amarillos con cilantro-mayo
HUMMUS DE TOMATE
11
*vegano*
garbanzos, tomates secados al sol, paprika ahumada, ajo, lima, aceite de oliva infusionado con albahaca y pan pita
EMPANADAS DE CHORIZO
12
(4) rellenas de chorizo al vino y queso mozzarella con paprika-mayo
PIZZETA PESTO
14
masa "flatbread", salsa pesto, queso mozzarella, trozos de amarillo y cherry tomatoes
pollo (13) prosciutto (15)
THE G.O.A.T.
14
"dip" de queso de cabra, miel y pistachios con jalea de albaricoque. Acompañado de galletas "multigrain".
LA TABLITA
22
queso manchego, queso de cabra, queso brie, queso ibérico, salami, chorizo, jamón serrano, prosciutto, fresas, tostadas, galletas multigrain, miel
MANGO BRUSCHETTA
10
*vegano*
cherry tomatoes, mangó, albahaca, ajo, aceite de oliva, reducción de vinagre balsámico, sal, pimienta en tostadas de pan baguette
TUNA TARTARE
17
ahi tuna en vinagreta japonesa de soya, aceite de sésamo, miel y jengibre, aguacate majado y chips de plátano
EMPANADAS DE PERNIL
12
(4) rellenas de pernil al cardero y queso gouda con salsa de guayaba, coco y ajo
PROSCIUTTO TOAST
13
(2) pan tostado con mozzarella di bufala, cherry tomatoes, prosciutto, reduccin de vinagre balsámico y aceite de oliva

tapas



postres
DRUNKEN TRES LECHES
9
tres leches con ron de especias, pan de maiz y crema batida de coco "homemade"